Что такое кариес?

Кариес — патология, характерная для твердых тканей зубов, которая протекает на протяжении достаточно длительного времени, но при наличии благоприятной обстановки зуб разрушается за несколько месяцев. Если минимизировать риски, устранить большинство негативных факторов, разрушающих твердые зубные ткани, то сроки развития патологического процесса могут растянуться на 3-4 года. Основные возбудители кариозного процесса — бактерии, которые присутствуют в полости рта взрослых и детей, но при правильном уходе, соблюдении гигиенических правил, они погибают, при отсутствии гигиены — размножаются и провоцируют возникновение патологического процесса.

Причины возникновения кариеса

Наличие одного или нескольких благоприятных признаков способствуют стремительному развитию заболевания. Чтобы избежать появления патологии, необходимо свести к нулю риски, постараться исключить причины развития заболевания. Стоматологи выделяют несколько объективных и субъективных причин зубного кариеса:

  • предрасположенность генетического происхождения;
  • сбои в работе иммунной системы;
  • медикаменты, способствующие изменению структуры слюны, повышающие ее вязкость;
  • чрезмерное употребление мягкой пищи;
  • отсутствие в рационе твердых продуктов питания, которые способствуют очищению зубной эмали во время употребления;
  • недостаточное поступление в организм минералов и витаминов;
  • нарушение правил ухода за зубами;
  • злоупотребление сладостями, продуктами с высоким содержанием сахара;
  • избыточное поступление в организм углеводов.

На зубах появляется кариес при наличии у пациента некоторых заболеваний — сахарный диабет, цинга, рахит, остеохондроз и других. Одна из причин кариеса зубов — минимальное поступление в организм фтора. В некоторых странах фторируется питьевая вода, каждый человек может восполнить недостаток химического элемента с помощью фторированной зубной пасты — производители обязательно указывают на упаковке, что в пасте присутствует повышенное количество фтора.

Люди, которые заботятся о здоровье зубов, интересуются, из чего фтор поступает в наш организм. Основные поставщики химического элемента в наш организм продукты питания — брюссельская капуста, авокадо, миндаль, водоросли, морковь, тмин, огурцы, цветная капуста, прочее.

Какие продукты способствуют развитию кариеса?

Чтобы избежать появления кариеса на зубах, врачи рекомендуют избегать продуктов питания и напитков, провоцирующих заболевание:

  • газированной минеральной воды, лимонада, кваса;
  • выпечки с повышенным содержанием сахара;
  • пирожных, тортов, печенья, конфет, шоколадок;
  • пересоленной пищи;
  • питьевой воды с повышенным содержанием меди, хлора, иных вредных элементов.

При первых симптомах кариеса нужно срочно обратиться к стоматологу, что позволит избежать кардинального лечения и утраты зубов. Первые признаки развития заболевания — повышенная чувствительность зубов, появление спонтанной боли без особых причин, болевой синдром во время жевания, откусывания пищи, наличие на зубе пятен коричневого, черного, белого цвета. При более глубоком развитии кариеса в зубе появляется отверстие. Для раннего диагностирования проблемы нужно регулярно проводить профилактические осмотры у специалиста.